Bienvenue sur OpenBar La Cagette, le forum qui rassemble les coopérateurices de la Cagette.
+3 votes
L'atelier "Mieux manger, moins cher, avec les produits de la Cagette" de la Journée d'été 2023 a fait émerger plusieurs envies et besoins ainsi que des pistes de résolutions.

Il a été proposé de mettre à disposition un classeur (et une version numérique sur le site) à l'entrée du magasin pour que chacun puisse :

1) Déposer des recettes (avec un prix indicatif)

2) Découvrir des recettes

3) Chaque fiche recette serait accompagner d'un papier volant contenant la liste des ingrédients. Ce papier volant permettra à chacun de faire ses courses avec cette liste d'ingrédients. Après être passé à la caisse, on replace le papier volant dans le classeur à côté de la recette associée.

Il serait bon de diffuser au près des Coops, les ateliers cuisines organisées par l'asso "les amies de la Cagette". Et d'organiser des repas chez qui le souhaite pour partager des valeurs communes.

Essayer de collecter des recettes à l'arrivée des Coops.

Bastien H. et Michael G. souhaitent continuer la réflexion.
par 🎖Jeune pousse d'épinard (150 points) dans Journée d'été 2023
recatégorisées par

2 Réponses

0 votes
Bonjour, je pense et espère depuis le début de notre projet que des ateliers cuisine pourront être mis en place régulièrement, et que Les Ami·e·s de La Cagette pourront trouver le moyen de concrétiser cela. En effet, je pense que si nous souhaitons faire avancer les choses vers la consommation de moins d'aliments transformés / préparations déjà prêtes, il faut transmettre à celles et ceux qui n'en ont pas l'habitude le plaisir et la simplicité de préparer ses repas à partir de produits simples, et le plaisir et les bénéfices en terme de santé que l'on en tire, et bien entendu l'intérêt économique qui va avec.  Pour cela je pense que l'association Les Ami·e·s de La Cagette a besoin de forces vives et impliquées dans la durée pour pouvoir assurer le fonctionnement de ce type d'animation/atelier. Dans l'idéal il ne me semble pas impossible d'envisager si ça se concrétisait d'avoir un peu de matériel spécifique à Castilhon pour faire de la cuisine.
par 🎖Cacahuete accomplie (600 points)
0 votes
Bonjour

Je souhaite contribuer à cette réflexion sur les recettes de cuisine : comment savoir qui se cachent derrière Bastien H et Michael G. ? Pour les personnes intéressées merci de me contacter au 06 24 55 56 96.

Bien à vous

Malka
par 🎖Petit tofu (200 points)
...